ΠΑΣΤΑ ΜΕ ΚΑΤΙΚΙ A LA CARBONARA

Μια μακαρονάδα εύκολη και μπορείτε να την “πουλήσετε” και ως ελαφριά καρμπονάρα. Να είστε σίγουροι ότι θα αρέσει πολύ και τους μικρούς σας “πελάτες”…. 😉 Continue reading

Advertisements

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ “ΜΕ ΚΙΜΑ”

Από τα πιο γρήγορα και αγαπημένα ελληνικά φαγητά που τρελαίνουν μικρούς και μεγάλους .Τα ξέρουμε όμως όλα τα μυστικά? Λέγοντας όμως “με κιμά” εννοούμε μπολονέζ, για να μαθαίνουμε και ορολογίες σαν κανονικοί chef!!! Continue reading

ΜΑΥΡΕΣ ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ ΜΕ ΣΟΛΟΜΟ

Πολύ νόστιμο και εύκολο φαγητό, μια ωραία ιδέα και να φωνάξετε τους φίλους σας σπίτι ένα βράδυ και να τους τρελάνετε με τις μαγειρικές σας επιλογές!!
Οι συγκεκριμένες ταλιατέλες είναι τοπικής παραγωγής, έναν συνεταιρισμό από ένα χωριό της Ρόδου και είναι φανταστικές!!! Continue reading

ΠΑΣΤΑ ΟΓΚΡΑΤΕΝ ΜΕ ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Από τις αγαπημένες μου μακαρονάδες, γίνεται πανεύκολα και με δύο από τα πιο αγαπημένα υλικά το  μπρόκολο και το μανιτάρι!! ΥΛΙΚΑ 4 μερίδες 500γρ. μακαρόνια (πέννες, ριγκατόνι, βιδούλες) 4 μανιτάρια λευκά 1 μετριο μπρόκολο 500γρ. πλευρώτους (μισό πακέτο) 1 κρεμμύδι … Continue reading